Un sacco di auguri… o un insaccato?

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Anche i papà compiono gli anni! E giovedì scorso abbiamo festeggiato il compleanno del papà di casa… Be’, festeggiato forse è un po’ un’esagerazione, ma abbiamo fatto del nostro meglio!
Il fatto è che abbiamo avuto una serie di piccole sfortune e di contrattempi, a partire dalla ruota posteriore dell’auto che mercoledì sera ha deciso di essere a terra!

Giovedì avremmo dovuto andare a Fort Dunree, una fortezza su una scogliera poco a nord di Buncrana. Io avevo preso un giorno di riposo e il tempo sembrava promettente.
Ma, per l’appunto, il fato aveva un altro progetto ed è saltato tutto.

Per di più non avevamo neppure la torta perché non eravamo andati a fare la spesa.
E niente regalo, perché il regalo c’era stato due mesi fa: la bicicletta!
Insomma, meno male che i compleanni arrivano solo una volta l’anno!

Tuttavia non ci siamo persi d’animo e abbiamo improvvisato un piano di riserva: mentre io e il papà andavamo a fare la spesa al Lidl (che equivale a rimanere fuori casa per un paio d’ore), Francesco e David si sono messi a preparare un salame di cioccolato. Simone era addetto alle foto (e al lavaggio piatti, indispensabile!).

Mentre David scioglieva il cioccolato, Cesco sbriciolava i biscotti.

Dopodiché, i biscotti sbriciolati sono stati aggiunti al cioccolato fuso.

Cesco ha provveduto ad amalgamare tutto perfettamente!

Per finire, David ha dato al nostro dolce “insaccato” una forma più o meno cilindrica e l’ha messo a rassodare in frigorifero. Quando è stato il momento di servirlo in tavola, l’abbiamo spolverato con lo zucchero a velo e quindi accompagnato con una generosa porzione di panna montata.

D’accordo, non era una vera torta di compleanno. Non c’erano le candeline. La ruota era ancora a terra (il gommista ha detto di tornare il giorno dopo). Non c’erano regali… no, questo non è vero: Cesco ha preso alcuni dei suoi adesivi e li ha regalati al papà!
Ad ogni modo, il salame di cioccolato era veramente buonissimo e il papà ha apprezzato segretezza e dolcezza!

Auguri, Ale!